В Украине зарегистрировали новый сорт картофеля «Наполеон» для промышленной переработки

• 16 апреля 2025
• 10
• 0

В марте 2025 года в Украине официально зарегистрировали новый сорт картофеля «Наполеон», который относится к серии NEXT GENERATION. Этот сорт специально разработан для глубокой промышленной переработки, в частности для производства чипсов и других картофелепродуктов.

Результаты испытаний подтвердили высокое качество

Сорт «Наполеон» проходил тестирование в 2023–2024 годах в Львовской, Житомирской, Киевской и Черниговской областях. Во всех регионах показатели урожайности и качества были стабильно высокими, что подтвердило его адаптивность к различным климатическим условиям Украины.

Характеристики сорта «Наполеон»:

• Мощной ботвой и крупными ровными клубнями желтого цвета.
• Высоким содержанием сухих веществ — более 24%.
• Устойчивостью к таким заболеваниям, как рак картофеля, золотистая нематода и вирусы.
• Низким уровнем акриламида в чипсах и минимальной склонностью к потемнению после термической обработки.

Хранение и продажа семенного материала

Сорт «Наполеон» подходит для среднего и долгосрочного хранения при оптимальной температуре +9°C. Дополнительно изучается возможность хранения при +6°C. Продажа семенного картофеля планируется начать осенью 2025 года.

Благодаря своим характеристикам и высоким стандартам качества сорт «Наполеон» имеет все шансы стать лидером среди картофеля для промышленной переработки в Украине.