В Украине начался сбор подсолнечника: следующим будет сбор кукурузы
- 14 августа 2024
- 77
- 0

В Украине стартовал сезон сбора подсолнечника, а уже вскоре начнется сбор кукурузы. Аномальные погодные условия в этом году привели к раннему началу жатвы многих агрокультур. Об этом сообщил Дмитрий Соломчук, член Комитета по вопросам аграрной и земельной политики.
По словам Соломчука, несмотря на сильную жару и засуху, которые поразили центральные и западные области Украины, аграрии получили рекордный урожай пшеницы. Такой высокий урожай, по словам эксперта, в этих регионах не фиксировали на протяжении последних 5-6 лет. Средняя урожайность пшеницы в этом году составила 7,5-9 т/га. На востоке и юге страны урожайность была несколько ниже, однако качество зерна, особенно твердых сортов, оказалось выше. Эти сорта обычно используются для производства макаронных изделий.
Кроме успехов в выращивании зерновых культур, Соломчук отметил растущую популярность потребления украинской продукции, в частности органических крафтовых товаров. Он подчеркнул, что все больше аграриев переходят к переработке собственной продукции, производя товары для местных магазинов. Ежегодно количество таких производителей увеличивается на сотни. Также растет интерес к животноводству, особенно в производстве молока, которое остается высокорентабельным из-за значительного спроса на рынке.
Эта тенденция свидетельствует о том, что украинские фермеры не только адаптируются к сложным погодным условиям, но и успешно развивают внутренний рынок, обеспечивая население качественной и разнообразной продукцией.